从唐朝至清朝，千岛湖曾出过商辂、詹骙、方逢辰3名状元，著作近700多部2800余卷，故有“文献名邦&rdqu
从唐朝至清朝，千岛湖曾出过商辂、詹骙、方逢辰3名状元，著作近700多部2800余卷，故有“文献名邦”之誉！状元糕有着传承民间数千年的状元文化底蕴，是一道独具地方风味特色的传奇糕点。
这种独一无二的民俗特产，培育了千岛湖一代又一代的状元们，史料记载：“早在明代英宗初年，千岛湖青山秀水！鸟语花香！但美中不足的是交通不便，道路不通，只能走水路和山路。秀才商辂从小聪明机智，所看之书过目不忘，记忆力惊人，被方圆百里的乡亲们誉为神童！天才！千岛湖人都视他为己出，各尽所能，供其修书，盼其能有大作为，为千岛湖人争光！
适逢进京赶考之期，众人争先恐后，打造帆船，整理行装，配制干粮。有一膳师花了三天三夜制得一糕，道与商辂：“此糕需随身携带，不到万不得以，不得食用。”商辂紧记在心，择日出行。不料半路上遇狂风暴雨，被困湖中七七四十九天，所带干粮大多霉变，无法食用。幸得膳师所制之糕，商辂每天吃一点才得以保住性命。商辂十分感激膳师，百倍发奋，终于金榜夺魁，连中三元，后直至三元宰相……
状元不忘膳师再生之恩，高中返乡，回敬膳师重礼一份，打开一看，顿时香飘四溢、原来是用红丝绸系花、御厨特制、明英宗御题“状元糕”三字。人们为了感谢和纪念膳师的大恩大德，在千岛湖湖面上为他修建了一座美丽的状元桥！而大人们每年精心制作的“状元糕”都要为赶考的秀才们准备多多……想中状元，必食状元糕，这种独特的敬意美食习俗从此沿袭开来……
