1.贵州特有的小尖椒，暴晒干。2.每一个都摘除根蒂。3.放入料理机，打成碎，注意不用打成粉。4.打好的辣椒粉，这个图片没...
藕削皮后切丁放入清水中浸泡，水中可滴入些白醋。锅里加水，水开后放入藕丁焯水。把焯过水的藕丁放盆内用凉水冲泡后，捞出备用。...
1.捞出泡菜，姜切片、萝卜切丝、辣椒切块2.这是切好的泡菜和葱段3.鸡杂清洗干净后切好，加入适量盐和红薯淀粉4.和匀…5...
1.姜片蒜片葱段藿香豆瓣酱干辣椒干花椒轧碎这个注意不要用现成的辣椒粉和花椒粉要用刀轧不要太细我配的蔬菜是蘑菇也可以用别的...
羊肺是已经煮熟的，鲜辣椒备好。羊肺切3毫米厚的片，姜蒜切末，辣椒切圈肺片再度用开水加黄酒焯烫一下，以彻底去除异味锅中放适...
把买回来的让肉切成小块汆水，然后加入到大砂锅内，再放入切成滚刀块的胡萝卜、切片的番茄、大葱节、生姜3大蒜3块、料酒适量、...
1.将红辣椒打成碎，不要太碎噢，将其放在一个耐高温的容器里。2.准备好麻椒、花椒、大料。3.将（2）中的食材用研磨机打成...
1.黄瓜洗净切成小丁备用。2.准备适量的水豆豉。3.蒜去皮剁成蒜泥，香菜洗净切段备用。4.把切好的放入大碗里，倒入水豆豉...
1.准备食材： 猪血，豆腐，魔芋，油豆腐。2.备好的配菜切片。3.鱼一个切段。4.锅里放清水烧开，放进切好的鱼。5.加姜...
材料全部处理好，备用～热油，炒一会儿麻辣鱼调味包～烧适量的热水，（这个量请估计你家的锅而定～）。熬煮5～10分钟后，把汤...
洗净的柴鸡冷水下锅，大火烧开转小火炖1小时至1个半小时，喜欢软点的最好就炖1.5小时哈。捞出过凉水。这样的目的是让鸡肉鸡...
