放一点橄榄油，炒切碎的洋葱洋葱变透明，放进去皮切成小块儿的土豆，放适量的盐和胡椒，炒一两分钟加水直到土豆浸在水里盖锅盖，...
牛柳前一晚从冷冻室放到零度保鲜层解冻，备好蔬菜及黑椒汁；牛柳吸干表面的水分，不需要清洗；处理过的牛柳和虾撒上适量的海盐、...
将生菜洗净，沥去水。煎锅烧热后放入少许橄榄油，油温升高后打入鸡蛋，煎至蛋白凝固。翻面，略煎几秒钟至蛋黄凝固后盛出。将煎蛋...
大龙虾一只，用流动的水冲洗干净剪去所有的脚，尾巴，扭下头部锅里倒橄榄油烧热，下入龙虾炒至变色加入白兰地烧至水分蒸发完关火...
将面粉与糖，盐，酵母拌匀后，后油法揉面一直揉至面筋扩展阶段收圆盖保鲜膜放温暖处发酵。当面团发至原体积的2倍大小时即发酵完...
1.首先称量好面团的材料。（材料可以做两个8寸的）2.先用一半的温水溶解酵母，然后把其他材料混合拌匀，加入酵母，和成光滑...
